saccharify หมายถึง เปลี่ยน (แป้ง) ให้เป็นน้ำตาล

คำศัพท์ saccharify แปลว่า เปลี่ยน (แป้ง) ให้เป็นน้ำตาล หมายถึง เปลี่ยน (แป้ง) ให้เป็นน้ำตาล saccharify อ่านว่า (แซ็คแค-ริไฟ)